南瓜软欧面包
2017.07.04
G果果
没有油没有糖，无任何添加剂的面包，加入南瓜泥是老人和孩子的健康首选
料 主料
- 200克高粉
- 75克南瓜泥
- 70克清水
料 辅料
- 3克酵母
- 适量蔓越莓干
做
南瓜软欧面包
的做法
1
准备好所有材料
2
放入清水，盐，糖，面粉，酵母，最后加入蒸好的南瓜泥
3
期待和面程序，揉成光滑的面团
4
蔓越莓干用水浸泡一下
5
面团盖保鲜膜进行发酵至二倍大时即可
6
取出面团揉揉排气，擀成椭圆形面皮
7
撒上蔓越莓干
8
两侧卷起收口朝下，依次做好两个放入烤盘
9
放入烤箱进行二次发酵
10
发酵至两倍大时取出，用刀划出花纹，撒上一层薄薄的面粉
11
烤箱提前预热，160度30分钟
12
烤好的面包取出晾凉，切开
13
健康美味的南瓜泥软欧做好了
小贴士
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