抹茶曲奇
2017.07.04
橘橘橘子er
今天又做了一次抹茶味的曲奇，这次是凑够了4款不同口味的不同颜色的曲奇了
貌似小朋友不太爱吃这个抹茶的味道
还好家里有人爱吃抹茶味的东西
吃完高热量的在准备减肥吧
下面我们来看下这款抹茶曲奇的做法吧
料 主料
- 70克黄油
- 30克蛋液
- 95克低粉
- 50克糖粉
料 辅料
- 5克抹茶粉
做
抹茶曲奇
的做法
1
1.将黄油切小块室温软化
2
2.将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑成
3
3.分三次加入鸡蛋液，每加一次用打蛋器搅打均匀再加下一次，打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅
4
4.筛入低筋面粉和抹茶粉混合均匀至看不到面粉
裱花嘴放入裱花袋中，将裱花袋套在杯子中装入面糊，用刮刀将面糊推向裱花嘴的位置
5
5.逆时针挤出曲奇花型
6
6.放入预热好的烤箱内170度15分钟左右
7
成品
小贴士
温度仅供参考
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网友作品
别人做的抹茶曲奇，已经有0道了！
