糖醋排骨
2017.07.04
橘橘橘子er
糖醋排骨是我家常吃的一款快手美食
味道酸酸甜甜的很是美味
只要记住糖醋汁的比例也可以做糖醋带鱼等美食
料 主料
- 15-20根排骨
- 3小段葱
- 2瓣蒜
- 1个桂皮
- 1个八角
- 适量花椒
- 适量油
- 适量白芝麻
料 辅料
- 1小勺糖醋汁：料酒
- 2小勺酱油
- 3小勺糖
- 4小勺醋
- 5小勺水
做
糖醋排骨
的做法
1
1.排骨清洗干净 准备好所有的材料备用
2
2.锅内放入适量的清水 冷水放入排骨 葱姜蒜 八角 桂皮 花椒中火煮30分钟左右
3
3.煮好控干水份另起一口锅 小火倒入少许的植物油
4
4.放入排骨小火两面煎黄
5
5.倒入糖醋汁 小火收汁 出锅之前撒上适量的白芝麻即可
6
成品
小贴士
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