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丝瓜木耳浸白贝
[清热,海鲜,汤]
2017.07.04
缘豆儿
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丝瓜是夏天很好的一种果蔬。丝瓜含量最丰富的当然是维生素C;大家都知道维生素C除了可以抗坏血病,还有抗氧化和养肤养颜的功效。白贝有清热;利尿之功效,它们合而为汤,清爽又清热。
料
主料
加入食材清单
1条
丝瓜
350g
白贝
100g
木耳
料
辅料
15g
姜丝
适量
盐
适量
油
做
丝瓜木耳浸白贝
的做法
1
准备好材料
2
白贝用盐水浸泡一下刷干净
3
丝瓜去皮切滚刀块
4
木耳洗净撕小朵;姜切姜丝
5
在锅中加清水3碗,放入姜丝大火烧开
6
下木耳煮5分钟
7
改中火,下白贝,煮至贝壳开口
8
加入丝瓜稍滚,加盐、油调味就可以喝了~
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主料
1条
丝瓜
350g
白贝
100g
木耳
料
辅料
15g
姜丝
适量
盐
适量
油
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