枣泥磅蛋糕 [西瓜牛奶果冻]
2017.07.04
橘橘橘子er
“日食三颗枣，一生不易老”。
红枣味甘性温，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
烤的时候整个屋子都是香香甜甜的红枣的味道
如果是买的红枣比较甜 可以适量减点红糖的用量
料 主料
- 黄油100克
- 红糖80克
- 鸡蛋2颗
- 低粉125克
料 辅料
- 80克枣泥
- 2克泡打粉
做
枣泥磅蛋糕
的做法
1
1.将红枣提前用温水泡软，取300毫升的纯净水倒入辅食机水箱内
2
2.将红枣放入辅食机蒸笼内
3
3.盖上防溅盖 盖上盖子 蒸15分钟
4
4.蒸好后用取出蒸笼，把红枣倒入辅食机内加入适量的水研磨成泥 备用
5
5.准备好所有的材料
6
6.黄油室温软化后加入红糖打发至蓬发
7
7.分两次加入鸡蛋液搅拌均匀后再加入下一次 加入枣泥稍微拌一下即可
8
8.筛入低筋面粉和泡打粉
9
9.切拌 翻拌均匀
倒入模具内 震动模具 抹平表面
10
10.170度20分钟 烤好后放凉密封2天后再吃更美味
11
成品
12
成品
小贴士
温度仅供参考
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