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蜜豆糯米小蛋糕

2017.07.03
蜜豆糯米小蛋糕
5评论 10收藏
喜欢糯米的软糯口感,放入蜜豆,咬开口感很丰富哦
主料
  • 200克新良糯米粉
  • 50克低粉
  • 85克蛋液
  • 50克
  • 50克玉米油
  • 215克牛奶
  • 3.5克酵母

蜜豆糯米小蛋糕

的做法
将牛奶,玉米油,蛋液,糖混合
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将牛奶,玉米油,蛋液,糖混合
搅拌均匀
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搅拌均匀
筛入糯米粉,低粉,放入酵母
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筛入糯米粉,低粉,放入酵母
同样搅拌均匀,成细腻糊糊,室温静置30分钟
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同样搅拌均匀,成细腻糊糊,室温静置30分钟
倒入裱花袋
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倒入裱花袋
利用裱花袋在模具中先挤入一半糊糊
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利用裱花袋在模具中先挤入一半糊糊
依次挤好
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依次挤好
放入自制蜜豆
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放入自制蜜豆
同样用裱花袋将剩余糊糊均等挤入模具中
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同样用裱花袋将剩余糊糊均等挤入模具中
烤箱预热,中层160度,20分钟,出炉倒扣
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烤箱预热,中层160度,20分钟,出炉倒扣
掰开,外表朴实,里面还是很有内容哈
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掰开,外表朴实,里面还是很有内容哈

小贴士

刚出炉是外酥里嫩,凉了后密封保存,口感是软糯香甜
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5 评论
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0°C浪漫
这个今天做,看起来很不错哦[色]
2018-09-13 06:58

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网友作品
别人做的蜜豆糯米小蛋糕,已经有2道了!

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主料
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