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蓝莓、蔓越莓甜甜圈

2017.07.03
蓝莓、蔓越莓甜甜圈
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烤箱版的甜甜圈,非油炸更健康。再加入酸酸甜甜的蓝莓和蔓越莓,配上一杯清茶,炎炎夏日的午后茶点首选
主料
  • 100克低粉
  • 3个鸡蛋
  • 25克玉米油
  • 30克
  • 40克牛奶
辅料
  • 适量蔓越莓干
  • 适量新鲜蓝莓

蓝莓、蔓越莓甜甜圈

的做法
准备好所有材料
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准备好所有材料
牛奶和玉米油混合均匀
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牛奶和玉米油混合均匀
鸡蛋液加入糖混合均匀
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鸡蛋液加入糖混合均匀
模具用刷子刷上一层食用油
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模具用刷子刷上一层食用油
鸡蛋打发,呈画8字不消失即可
5
鸡蛋打发,呈画8字不消失即可
筛入低粉搅拌均匀
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筛入低粉搅拌均匀
模具上撒上一层薄薄的面粉
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模具上撒上一层薄薄的面粉
面糊装入裱花袋里
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面糊装入裱花袋里
挤入7分满撒上蔓越莓干
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挤入7分满撒上蔓越莓干
挤入7分满撒上新鲜的蓝莓
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挤入7分满撒上新鲜的蓝莓
挤满模具,送人烤箱
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挤满模具,送人烤箱
160度25分钟,取出晾凉
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160度25分钟,取出晾凉
甜甜圈就做好了
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甜甜圈就做好了
配上一碗淡茶
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配上一碗淡茶
夏日午后的清凉
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夏日午后的清凉

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