欣欣
非常有营养的红糖燕麦饼干
2019-01-07 18:56
红糖燕麦饼干
2017.07.03
为了减肥家里囤了好多燕麦，但是直接用水泡真心不好吃啊，还是做饼干吧，而且用红糖代替砂糖，减肥期做早餐做零食都是不错的选择
料 主料
- 65g燕麦
- 50g红糖
- 120g低筋面粉
- 50g玉米油
- 10g牛奶
- 1个鸡蛋
- 2g小苏打
- 1g泡打粉
做
红糖燕麦饼干
的做法
1
红糖、鸡蛋和玉米油一起搅拌均匀，红糖容易结块一定要搅开无颗粒
2
加入牛奶搅拌均匀
3
加入燕麦片搅拌均匀
4
低筋面粉和泡打粉、小苏打混合过筛加入
5
所有原料拌匀至无干粉，和成团
6
分成小块一个20g左右
7
分好后搓成小圆球再轻轻压扁
8
放入预热好的烤箱中，160度烤25分钟左右
9
出炉，漂亮的裂纹香酥的口感，快来一块o(≧v≦)o
10
吃不完要凉透后密封保存
小贴士
我的燕麦片是纯燕麦无糖无奶的，如果燕麦本身有添加建议减糖
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