油面筋塞肉
2016.11.22
fjwtu 
油面筋作为江苏无锡的特产，经常出现在各家各户的餐桌上。油面筋塞肉是家常的做法之一，烹饪出来之后油面筋带着肉香，十分下饭。而且油面筋还含有丰富的铁质含量，经常吃还有补血的功效。
料 主料
- 适量 油面筋
- 500g 猪肉馅
- 1段 葱
- 1块 姜
- 适量 盐
- 2勺生抽
- 少许 糖
做
油面筋塞肉
的做法
1
葱姜切成末准备好
2
切好的葱姜放入猪肉馅中，加适量的盐搅拌均匀
3
油面筋上端抠1个小孔，里面装上肉馅
4
装好的油面筋放入锅内，加少量的水，生抽和糖
5
小火煮30分钟就可以了
6
快要出锅的时候在锅里撒上葱段
小贴士
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