蒜香油菜尖
2016.10.26
雨落倾城
春暖花开，油菜花开的时节，很多的菜农选择将菜尖掐下，有利于主干上的花苞长得更饱满，掐下的菜尖自然成了饭桌上的美味，蒜香油菜尖，吃起来蒜香可口，鲜嫩营养
料 主料
- 350克油菜尖
- 5瓣大蒜
- 适量盐
- 适量清水
做
蒜香油菜尖
的做法
1
油菜尖洗净备用
2
锅中加清水，放上适量盐
3
大蒜切末，放入锅中
4
加盖大火煮开后放入油菜尖
5
加盖煮5分钟左右，油菜尖煮熟后用筷子捞出装盘即可
小贴士
部分油菜尖有老筋的需要撕掉，不然吃起来就有些难嚼
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