高高
香蕉也能做蛋糕哦，厉害
2018-09-15 06:51
香蕉蛋糕
2017.07.02
具体我也不知道应该叫什么名字，好吃才是硬道理，家里香蕉彻底熟透了，再不消灭就要坏了，原本打算做个面包，两次发酵时间实在折腾不起，那就简单化做个吧，口感很好，一向挑剔的儿子一大赞，放入冰箱冷藏口感更好哦
料 主料
- 190克高筋面粉
- 1.5克泡打粉
- 1克盐
- 100克蛋液
- 260克香蕉泥
- 60克玉米油
- 120克糖
- 10克葡萄干
- 50克熟核桃碎
- 20克柠檬汁
做
香蕉蛋糕
的做法
1
香蕉两根260克用勺子碾成泥
2
将蛋液，糖，柠檬汁，玉米油混合
3
搅拌均匀
4
将高筋面粉，泡打粉，盐混合均匀
5
倒入混合均匀的蛋糊液中，同时放入葡萄干，核桃碎
6
同样搅拌均匀
7
倒入模具中
8
烤箱预热，中层180度，35分钟
9
切片可以吃喽
10
葡萄干也可以换成蔓越莓哦～～
小贴士
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别人做的香蕉蛋糕，已经有0道了！
