糯米酿红枣
2016.11.18
偶尔想吃甜食的时候就自己做糯米酿红枣,即营养又美味。对于女性来说,红枣是一个十分滋补的食物。经常吃红枣有补虚益气,养血安神的功效,而且经常吃红枣还可以抗衰老。搭配着糯米来吃,养胃又补血。
料 主料
- 15个 红枣
- 150g 糯米粉
- 适量 热水
- 15g糖
做
糯米酿红枣
的做法
1
红枣泡在水中清洗干净,用刀在中间切开口子,取出枣核
3
从和好的面团中捏出1块揉成条状塞入到红枣的口子中
5
蒸至中间的糯米变成透明状,大概需要10分钟左右
6
蒸好之后就可以吃了,个人比较喜欢吃糯米软软的感觉,所以出锅之后就吃了,其实也可以冷着吃
小贴士
蒸红枣的时候在盘子中放少量的水,红枣蒸出来之后才会鲜艳饱满