糯米酿红枣                                            
                
                
                
                                            2016.11.18                                    
                
                
                
                
                
                
                
                偶尔想吃甜食的时候就自己做糯米酿红枣,即营养又美味。对于女性来说,红枣是一个十分滋补的食物。经常吃红枣有补虚益气,养血安神的功效,而且经常吃红枣还可以抗衰老。搭配着糯米来吃,养胃又补血。
                
                
                    料 主料
                    
                
                
                    
                                                    - 15个 红枣  
- 150g 糯米粉 
- 适量 热水  
- 15g糖   
 
                                
                
                    做 
糯米酿红枣
的做法
                
                
                                            
                                                        
                                                        
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                                    红枣泡在水中清洗干净,用刀在中间切开口子,取出枣核                                
                             
                         
                                                
                                                
                                                        
                                                        
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                                    从和好的面团中捏出1块揉成条状塞入到红枣的口子中                                
                             
                         
                                                
                                                
                                                        
                                5
                                
                                    蒸至中间的糯米变成透明状,大概需要10分钟左右                                
                             
                         
                                                
                                                        
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                                    蒸好之后就可以吃了,个人比较喜欢吃糯米软软的感觉,所以出锅之后就吃了,其实也可以冷着吃                                
                             
                         
                                         
                
                
                    
小贴士
                    蒸红枣的时候在盘子中放少量的水,红枣蒸出来之后才会鲜艳饱满