奶香玉米饼
2017.07.01
予通小厨
玉米粗粮，健康又营养。
料 主料
- 100克玉米面
- 50克面粉
- 两个鸡蛋
- 90克牛奶
- 5克泡打粉
料 辅料
- 10克（随意）奶粉
- 随意白砂糖
做
奶香玉米饼
的做法
1
玉米粉，面粉，泡打粉，奶粉，糖，混合在容器中
2
加入鸡蛋，牛奶。
3
搅拌均匀，无干粉即可。蛋抽画之字进行搅拌。
4
不沾油平底锅，加热，小火，小汤勺舀一勺搅拌好的面糊糊，滴落而下，这样饼比较圆。
5
切记小火
6
泡泡密集起来的时候，就可以翻面啦
7
翻面稍烤片刻，即可出锅
8
香甜蓬松的玉米饼就做好啦
小贴士
搅拌到无干粉状态即可，画圈搅拌容易面粉起筋，饼饼就不松软了。 小火，否则已糊。
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