香蕉饼干
2017.07.01
欣欣
想做饼干又不知道做什么的好，正好家里有香蕉就想着折腾做个没做过的o(≧v≦)o，烤出来不仅是好吃而且屋子里满满的都是香蕉的香气
料 主料
- 2根香蕉
- 265g低筋面粉
- 2g泡打粉
- 60g玉米油
- 2g盐
- 30g糖
- 1个鸡蛋
- 10g玉米淀粉
- 10g牛奶
- 5g柠檬汁
- 10g奶粉
做
香蕉饼干
的做法
1
香蕉去皮压成泥
2
加入牛奶、柠檬汁、糖和盐，混合均匀
3
加入玉米油和鸡蛋，混合均匀
4
低筋面粉、玉米淀粉、奶粉和泡打粉混合过筛加入，和成面团无干粉
5
把面团分小块，揉成小圆球压扁，用叉子压出花纹
6
放入预热好的烤箱中，160度25分钟左右
7
酥软香浓爱吃香蕉的一定会喜欢
小贴士
我的香蕉个头比较小，如果很大个的香蕉一个就够了
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