青椒炒腊肠 [家常菜]
2017.07.01
美乐猪
腊肠切片，和青椒同炒，味道鲜美，让你回味无穷，口齿留香。
料 主料
- 100克广式腊肠
- 200克青椒
- 2瓣蒜头
料 辅料
- 适量盐
- 少许鸡精
做
青椒炒腊肠
的做法
1
腊肠用开水烫洗一下，切薄片，蒜头切碎。
2
青椒洗净去籽，切圈备用。
3
锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠翻炒。
4
炒至表面微焦，下入蒜末煸出香味。
5
倒入青椒翻炒。
6
可以加入少许清水。
7
翻炒至青椒变色，调入盐和鸡精炒匀即可关火。
8
出锅装盘即可享用。
9
鲜美可口。
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