酱蒸豆腐
2017.06.30
年轻的心hxez
豆腐的营养价值很高，而且豆腐有多种多样的做法，比如：麻辣豆腐、红烧豆腐、干锅豆腐等。今天就用酱来蒸豆腐，又健康又好吃
料 主料
- 一块水豆腐
- 二十克豆瓣酱
料 辅料
- 八十克五花肉
- 二片姜
- 二粒蒜
- 三克酱油
- 二克淀粉
- 适量油
做
酱蒸豆腐
的做法
1
准备好食材
2
将豆腐洗一下，切成薄片，摆在盘中
3
姜蒜切成小粒
4
五花肉切成小丁
5
肉丁里加入少许的油、酱油和淀粉搅拌均匀，腌制五分钟
6
豆瓣酱用少许的水调均
7
锅里倒入适量的油，等油烧热后，倒入腌制好的肉煸炒变色
8
在把姜和蒜加入炒出蒜香味
9
然后将调好的酱，倒入煸炒出酱香味关火
10
把炒好的酱料，放在豆腐上面
11
蒸锅中加入水烧开，将装有豆腐的盘子放入锅中，大火蒸十分钟即可
12
拿出上面洒上葱花就可以了
13
非常好吃的一道菜
小贴士
无
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