美味番茄酱
2017.06.30
君子恩
每次去KFC，小朋友专吃番茄酱，我已经做过很多次给她了，抹面包，做薯条都非常棒。
昨天我家先生买回来了本地番茄，闻起来好香，和小时候自家种的一样，我忍不住向它们下手了
料 主料
- 4个番茄
- 40克冰糖
- 20克纯净水
- 15克生粉
- 适量柠檬汁
做
美味番茄酱
的做法
1
一串串大番茄，我选用了四个
2
用开水烫下番茄
3
烫过的番茄很好剥皮
4
剥皮的番茄用到切小
5
用料理机搅碎，我的四个番茄分两次搅拌
6
搅碎的番茄汁倒入奶锅，小火熬煮，熬20分钟后加入冰糖哦
7
料理杯里加入纯净水，一点都不浪费哈
8
用洗料理杯的纯净水和生粉搅拌均匀
9
加入已经熬了25分钟的番茄酱里。。。搅拌均匀，再熬3分钟
10
挤点柠檬汁，搅拌均匀后关火
11
成品图 装瓶。。冷却后密封冷藏保存
小贴士
之前做过很多次番茄酱，总是觉得不如外面的粘稠，突然想到可以加点生粉，增加粘稠度，成品真的是太满意了 在熬煮的过程中，果汁会往外溅，小心别烫伤了，我操作的时候，戴了小手套
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的美味番茄酱，已经有0道了！
