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夏天一盘小清新!

2017.06.30
夏天一盘小清新!
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清新爽口凉拌菜!
主料
  • 一根黄瓜
  • 半个橄榄菜
辅料
  • 半根
  • 2.3个干辣皮
  • 3.4瓣
  • 一勺花椒
  • 一勺
  • 1勺鸡精
  • 一个青椒
  • 适量植物油
  • 1勺生抽

夏天一盘小清新!

的做法
简单方便,好吃!
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简单方便,好吃!
橄榄菜洗净切条状,
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橄榄菜洗净切条状,
锅内水烧开,放入橄榄菜焯熟控干水分备用。
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锅内水烧开,放入橄榄菜焯熟控干水分备用。
黄瓜洗净切块
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黄瓜洗净切块
焯一个青椒切丝
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焯一个青椒切丝
铁锅烧热放入少许油加热
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铁锅烧热放入少许油加热
控干水分的橄榄菜和青椒倒入装黄瓜的盆里。放入干辣皮,葱,蒜末,鸡精。放入调料,调料上倒入烧热的植物油。
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控干水分的橄榄菜和青椒倒入装黄瓜的盆里。放入干辣皮,葱,蒜末,鸡精。放入调料,调料上倒入烧热的植物油。
将蔬菜和调料搅拌均匀,喜欢吃醋的加点醋。
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将蔬菜和调料搅拌均匀,喜欢吃醋的加点醋。

小贴士

橄榄菜我这里叫做#包包菜#开水稍微焯一下就好。油烧热一点,浇在调料上要有吱吱的声音。
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1 评论
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rainbow菇
夏日里的一抹绿,很清新的
2019-07-25 12:55

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网友作品
别人做的夏天一盘小清新!,已经有0道了!

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主料
辅料
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