潮汕戈饭 [家常菜 中餐，晚餐]
2017.06.29
燚煌
戈饭是潮汕的叫法，其实就是拌饭，加入海鲜就更是美味。我今天只用简单的食材做个简单版的潮汕戈饭。
料 主料
- 1碗米饭
- 2根腊肠
- 半个卷心菜
- 1个土豆
- 4个香菇
料 辅料
- 适量肉饼
- 适量葱
- 适量酱油
- 适量盐
- 适量油
做
潮汕戈饭
的做法
1
将食材洗净切好
2
先把土豆和腊肠和米饭一起煮
3
锅内放油，放入香菇和肉饼翻炒
4
再加入卷心菜，加少许盐翻炒
5
再倒入煮好的土豆饭，伴匀，淋入少许酱油调味，加葱花
6
翻搅均匀即可
小贴士
煮饭的时候加入腊肠会让米饭更香
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