在水一方
自己做的健康又美味
2018-08-07 11:43
黑胡椒培根牛肉粒意面
2017.06.29
“黑胡椒意面”这是在我家颇受欢迎的一款美食，无论是不爱吃面食的老爸，还是对于美食比较挑剔的老妈，面对如此美食他们都吃的津津乐道，享受其中。如果是朋友带着孩子到家中做客也是连吃带打包的节奏。确实很受欢迎，特此在这里分享给大家。由于这次是做给女儿吃的，所以意面的量是小份的，小伙伴们可自行调整意面的量哟。
料 主料
- 100克意大利直身面条
- 60克洋葱头
- 25克青椒
- 25克红椒
- 15克牛肉粒
- 25克黑椒酱
- 2片培根
料 辅料
- 少许橄榄油
- 适量水
- 适量盐
做
黑胡椒培根牛肉粒意面
的做法
1
意大利直身面条、洋葱头、青椒、红椒、培根、牛肉粒、黑椒酱各种食材备齐待用。
2
洋葱头、青椒、红椒分别切丝待用。
3
培根切小片待用。
4
水烧热后放入意面，意大利面开锅煮5～10分钟，煮到自己满意的口感为好。（我一般煮到意面带一点点白芯儿，因意面稍后还要下锅翻炒。）煮好之后捞出控水，放少许橄榄油拌匀。
5
锅内放少许油，放入洋葱丝微火炒出香味。
6
然后放入彩椒丝翻炒两下，盛出备用。
7
锅里留底油，加入培根片，小火煸炒，炒至培根变色，之后加入牛肉粒翻炒几下。
8
然后倒入之前准备好的黑椒酱。
9
然后加入洋葱丝和彩椒丝一起翻炒几下。
10
再倒入意面，小火翻炒均匀后加入小半碗水，改中火，翻炒收汁即可。
11
洒上少许胡椒碎。
12
成品图
小贴士
无
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2
评论
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我要评论
写的棒哒哒的，加油！
2017-06-29 06:25
网友作品
别人做的黑胡椒培根牛肉粒意面，已经有0道了！
