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看着巧克力，杯子蛋糕就很好吃
2019-08-08 15:42
费列罗巧克力杯子蛋糕 [蛋糕，巧克力，]
2017.07.05
费列罗，能多益巧克力酱，巧克力蛋糕，榛子果仁，这四合一集于一体，味道真的是大大的诱惑，用学厨的耐高温纸托做的
料 主料
- 30克榛子果仁
- 45克低筋面粉
- 55克黄油
- 20克可可粉
- 1克盐
- 50克细砂糖
- 3克泡打粉
- 50克鸡蛋
- 62克牛奶
- 70克能多益榛子巧克力酱
料 辅料
- 100克黄油
- 100克能多益榛子巧克力酱
- 30克糖粉
- 6个费列罗榛子巧克力
- 适量榛子果仁
做
费列罗巧克力杯子蛋糕
的做法
1
准备好所有的材料，黄油先软化好，榛子仁去壳和膜，切碎
2
软化好的黄油用电动打蛋器搅到均匀
3
再加入细砂糖，再搅打均匀即可
4
鸡蛋分三次加入混合，每次加入都要等到鸡蛋搅打均匀后再加入
5
低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐混合好后过筛到黄油糊里，再搅拌均匀
6
再加入牛奶搅拌均匀就好
7
然后加入榛子碎、混合均匀即可
8
将面糊装入裱花袋里面，模具里放入学厨的纸托
9
将蛋糕挤一半到纸托里，再挤入一点榛子巧克力酱，再挤入另一半蛋糕面糊，挤到8分满就好
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再挤入另一半蛋糕面糊，挤到8分满就好
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烘箱提前预热好，180分钟，然后把蛋糕放入烤箱中下层25分钟
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烤好的蛋糕拿出来放在晾网晾凉就好
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现在来制作奶油霜，准备好所有的材料
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黄油提前软化好，用 电动打蛋器打软即可
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再加入糖粉，再用打蛋器搅拌均匀就好
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再加入榛子巧克力酱，再搅拌均匀即可
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最后把奶油霜装入裱花袋里，再挤到杯子蛋糕上面
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底部边上撒上一些榛子果仁碎即可，再放上费列罗榛子巧克力就好
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
1、 这个配方刚好是6个纸托杯子蛋糕 2、 这款蛋糕没有打发，所以要加点泡打粉，这样能才能膨胀得好，也可以不加，但口感就没那么松软，会偏扎实点
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网友作品
别人做的费列罗巧克力杯子蛋糕，已经有0道了！
