香煎芦笋鲜贝肉
2017.06.26
瑗瑗baby
扇贝又名海扇，它的鲜品也叫做鲜贝，味道鲜美，营养丰富。将扇贝肉取出晒干后就是人们常见的“干贝”。适当食用扇贝食物，有助于降低血清胆固醇。夏天使用扇贝能带给人清爽的感觉，有除烦解腻的作用。另外，扇贝还有、防癌抗癌、软化血管、调胃和中等功效。
料 主料
- 150g芦笋
- 100g鲜贝
- 1/3个胡萝卜
料 辅料
- 适量又伊鲜鲜味酱油
- 适量黑椒碎
- 适量橄榄油
做
香煎芦笋鲜贝肉
的做法
1
准备好材料
2
将胡萝卜放入锅里焯一下
3
锅里倒入少许橄榄油，放入鲜贝肉煎
4
煎至两面金黄即可
5
再放入芦笋和胡萝卜煎
6
然后装盘
7
淋入鲜味酱油
8
撒上黑椒碎
9
完成
10
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11
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