一款吃了不长肉的-燕麦软欧 [烘焙]
2017.06.26
Dream芸_
这是一款咸口味的面包加了全麦，燕麦，可以说是很低脂的健康面包。
料 主料
- 240克高粉
- 60克全麦粉
- 20克黄油
- 30克即食麦片
料 辅料
- 糖
- 210克水
- 3.5克酵母
- 4克盐
做
一款吃了不长肉的-燕麦软欧
的做法
1
成品图
2
除黄油，燕麦所有材料加一起揉十分钟
3
加入黄油，燕麦揉至光滑
4
和好的面团分成两份，揉勻。
5
放在温暖处发酵两倍大，【放在烤箱装热水发酵。】
6
发酵好的面团，撒粉，割口。烤箱200度20分钟。
小贴士
我用的是即食燕麦片不用煮，烤箱温度，水量自己加减。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的一款吃了不长肉的-燕麦软欧，已经有0道了！
