嫩滑酥脆哒原味蛋挞~ [蛋挞 甜品 增肥 原味 儿童 老人 白领 聚会 下午茶 零食 小吃]
2017.06.26
嘟嘟love小悠悠
上学时就很喜欢吃蛋挞，特别是莉莲蛋挞，外面的挞皮一层一层，酥酥脆脆嘀，中间蛋液甜甜嫩嫩滑滑的，像是水蒸蛋，但却比水蒸蛋好吃，每次都会买上好多回来···
经过N多次的实验，这个配方真的是至今为止嘟嘟吃过最为好吃的蛋挞了，特此发布出来，希望喜欢蛋挞的朋友们，在家也能吃上这款口感比KFC、莉莲蛋挞还要赞的蛋挞哈···
料 主料
- 6个蛋挞皮
- 100ML淡奶油
- 50ML鲜牛奶
- 2个鸡蛋黄
- 16克糖粉
料 辅料
- 1小勺炼乳
做
嫩滑酥脆哒原味蛋挞~
的做法
1
将鲜牛奶和淡奶油倒入料理碗中吗，拌匀
2
加入糖粉，搅拌均匀
3
最后倒入蛋黄，彻底搅打均匀
4
过筛3次，将杂质滤除
5
蛋挞皮取出，放金盘中，倒入挞液
6
烤箱预热，220度，中层，15-20分钟，表面上色即可
7
啦啦啦···香滑酥脆的蛋挞来了，赶紧张开你的小嘴吧
8
作为下午茶，真是再合适不过了
9
如果想送朋友的话，找个漂亮的蛋挞盒稍稍包装一下，带着它去朋友家拜访，真是倍儿有面子···
小贴士
1.亲们可根据自家烤箱的脾性，着情调整温度和时间哈*^_^* 2.不喜欢吃甜的亲，可以根据自己的口味，酌情减少糖的分量···
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的嫩滑酥脆哒原味蛋挞~，已经有0道了！
