黄油曲奇 [烘焙]
2017.06.26
Dream芸_
手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异。 美味的曲奇，烤出来分分钟消灭.
料 主料
- 250克面粉
- 50克牛奶
- 188克黄油
料 辅料
- 50克糖粉
- 1克盐
做
黄油曲奇
的做法
1
手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异。 美味的曲奇，烤出来分分钟消灭.美味的曲奇，烤出来分分钟消灭.
2
准备好材料
3
黄油提前室温软化，软化好的黄油用手轻轻一按就会凹陷。黄油加入糖粉，搅拌一下
4
开动打蛋器，中高速打发
5
三四分钟黄油就打好了，明显颜色要浅体积膨胀.分次加入室温牛奶，
6
每加一次都要搅拌均匀才能加下一次。加完牛奶后颜色更浅
7
筛入低筋面粉轻轻压拌，
8
拌匀后的面糊还是很轻盈，蓬松的
9
拌好的面糊
10
准备裱花袋，一个杯子，喜欢的花嘴。把裱花袋装在杯子上。，装杯子的时候不要太多啊，手温高，容易化。
11
在不粘烤盘上挤出喜欢的花型
12
烤箱180度15分钟
小贴士
烤箱温度和时间需要根据自家烤箱上下调节，不要过度搅拌。
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