秦雪飞wi
超级漂亮哦
2020-04-30 19:35
火龙果凉糕
2017.06.25
清热解暑~夏天最美的瞬间~
料 主料
- 1个火龙果
- 20克蜂蜜
- 30克白糖
- 50克白凉粉
料 辅料
- 350克水
- 5克柠檬汁
做
火龙果凉糕
的做法
1
一个比较小的红心火龙果，带皮称约550克
2
放在筛网上，摩擦，滤出汁水，会留下黑籽。
3
留下籽和不能过筛的果肉。
4
再次过滤一下果汁。
5
50克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。
6
准备一个不粘奶锅，放入250克水，20克蜂蜜，30克糖，小火煮至化开。
7
加入火龙果汁和柠檬汁，煮至微沸。
8
然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火。
9
关火后再搅拌三分钟，稍微凉一些，饭盒铺保鲜膜，倒入饭盒中，晾至凉透，然后放冰箱冷藏两三个小时。
10
倒扣脱模
11
切成丁
12
开吃啦~
13
夏天吃非常凉爽
14
老少皆宜
15
还可以放各种好看的模具中
16
红彤彤的特别有食欲
17
酸甜可口~
小贴士
去籽这一步不是必须的，只是去掉籽会更好看，可以放里面~
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火龙果凉糕一级棒
2020-04-30 19:34
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