凉拌长豆角
2017.06.24
年轻的心hxez
长豆角是比较常见的一种蔬菜，会经常出现在我们餐桌上，口感爽脆，味道也不错。春天不妨多吃一些长豆角，让我们的身体变得更加健康
料 主料
- 200克长豆角
料 辅料
- 5片姜
- 4粒蒜
- 一个小米椒
- 适量油
做
凉拌长豆角
的做法
1
准备好食材：长豆角、姜、蒜和小米椒
2
将洗干净的长豆角切成长段
3
姜、蒜和辣椒切成小粒
4
汤锅里加入适量的水、盐和油烧开，然后将长豆角放入焯水十分钟左右
5
捞出用凉开水冲一下，捞出沥干水分
6
放入盘中，将姜、蒜和辣椒放在长豆角上面
7
另起一锅加入适量的油，里面在将盐加入大火烧热
8
烧热的油直接倒在长豆角上面即可
9
吃时拌匀
10
用小番茄切个小花
11
夏天的凉拌吃起来
12
调料可以放自己喜欢的
小贴士
长豆角一定要焯熟，不然会带毒
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