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孜然烤薯角 [烘焙]

2017.06.23
孜然烤薯角
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烤薯角,不用油炸更健康,烤出来后外焦里软,简单又好吃,老少皆宜!
主料
  • 2个土豆
  • 1勺孜然粉
  • 1勺玉米油
  • 少许葱花
辅料
  • 适量
  • 少许鸡精
  • 少许细砂糖

孜然烤薯角

的做法
土豆去皮洗净,滚刀切块放入盘中,调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。
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土豆去皮洗净,滚刀切块放入盘中,调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。
加入1勺玉米油。
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加入1勺玉米油。
用筷子搅拌均匀。
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用筷子搅拌均匀。
将拌好的薯角码放入金盘中。
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将拌好的薯角码放入金盘中。
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
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送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
取出逐块翻面。
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取出逐块翻面。
再次送入烤箱中层,上下火200度,10-12分钟。
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再次送入烤箱中层,上下火200度,10-12分钟。
出炉后撒上葱花,趁热食用。
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出炉后撒上葱花,趁热食用。
微焦里软,非常美味可口。
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微焦里软,非常美味可口。

小贴士

请根据自家烤箱的脾性调节温度;烤盘是三能屋诺UN10006,;普通烤盘请加垫油纸。
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    别人做的孜然烤薯角,已经有0道了!

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    辅料
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