松茸鸡汤 [汤品]
2017.06.23
美乐猪
松茸的营养价值和药用价值极高。
现代医学表明，松茸具有提高免疫力、滋阴补肾、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
料 主料
- 半只三黄鸡
- 25克松茸
料 辅料
- 适量盐
- 少许鸡精
做
松茸鸡汤
的做法
1
松茸提前洗净，用清水泡发2小时左右。
2
鸡肉洗净斩块备用。
3
将鸡肉，松茸和泡松茸的水一起倒入锅中，再加入足量的清水。
4
大火煮开，撇去浮沫。
5
加盖转小火慢慢熬煮1小时即可关火。
6
食用前调入盐和鸡精。
7
鲜美无比。
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