烤箱烤生蠔
2017.06.22
刘婷婷
夏天的晚上，怎么可以少了冰啤酒还有肉串和烤生蠔呢。自己在家用烤箱烤，省事干净卫生，请朋友喝点冰啤酒，超有面子，自己还很轻松
料 主料
- 3个生蠔
- 20g大蒜
- 100g粉丝
料 辅料
- 适量油
- 适量盐
- 适量酱油
- 适量糖
做
烤箱烤生蠔
的做法
1
大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油
2
油热放入大蒜炒出香味
3
加入适量水，做汤汁用
4
加入适量盐翻炒
5
加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了
6
汤粉用温水煮软
7
生蠔洗干净，摆入烤盘中
8
煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蠔上
9
浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥）
10
烤箱200度预热，放入中层烤15分钟左右
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成品
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成品
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成品
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