猪肝虾泥饼

2016.10.13

幸福的厨房

猪肝虾泥饼

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猪肝补肝明目，养血，虾肉补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛，两者含丰富的铁和钙，常吃可防治缺铁性贫血

料主料

5只虾
10克猪肝
1片生姜
适量胡萝卜
适量豌豆
适量盐
1勺淀粉

做

猪肝虾泥饼

的做法

将虾做成虾泥

1

将虾做成虾泥

胡萝卜、豌豆切碎

2

胡萝卜、豌豆切碎

猪肝用清水浸泡十分钟，用刀刮成肝泥，将所有材料混合搅拌均匀

3

猪肝用清水浸泡十分钟，用刀刮成肝泥，将所有材料混合搅拌均匀

平底锅内加入适量油，开小火将猪肝虾泥炸至两面变色可出锅

4

平底锅内加入适量油，开小火将猪肝虾泥炸至两面变色可出锅

小贴士

添加姜粒可以去除猪肝的腥味，不喜吃姜的可选择不加姜

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1 评论

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阿婷

猪肝虾泥饼既补钙又补铁，不错不错

2018-05-03 09:53

网友作品

别人做的猪肝虾泥饼，已经有0道了！

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料主料

　5只虾
　10克猪肝
　1片生姜
　适量胡萝卜
　适量豌豆
　适量盐
　1勺淀粉

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