阿胶枸杞藜麦粥 [养生粥]
2017.06.22
松鼠鱼77
东阿阿胶，是一种传统的补血美容的圣品。适合血亏和气血两虚的人。《本草纲目》曾有记载，阿胶可治男人的虚劳羸弱，阴气不足，治疗骨关节疼痛。所以阿胶并非女人专利。
阿胶不仅补血滋阴，润燥，止血。还可治疗血虚，晕眩，心悸，心烦，肺燥咳嗽。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，提高身体免疫力，减少疾病的作用。
常服用阿胶，可调养气血，扶元固本。阿胶粥是以阿胶为主，搭配米类，同煮而成。经济简便，安全有效。适合长期服用，是一种理想的滋补食疗方法。
料 主料
- 100克藜麦
- 80克糯米
- 15克阿胶
- 30克枸杞
- 45克冰糖
料 辅料
- 1500克清水
做
阿胶枸杞藜麦粥
的做法
1
准备好所有材料。
2
藜麦和糯米洗净，加水浸泡50分钟。
3
砂锅坐火上，加入清水，煮开。
4
放米，转小火慢煮。
5
准备好阿胶。
6
阿胶用厨房纸巾类包住，敲碎。
7
25分钟后粥已经浓稠。
8
加入冰糖。
9
加入阿胶，要随时搅拌，防止糊锅。
10
至阿胶烊化，粥浓稠。
11
加入洗净的枸杞，煮2分钟稍微变软即可。
12
成品。
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成品。
14
成品。
小贴士
1、枸杞子不能久煮，久煮会烂。 2、也可以换成小米，粳米，不同口感不同疗效。 3、冰糖可根据个人喜好添加。 4、加入阿胶后，要勤搅拌，以免糊锅。
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网友作品
别人做的阿胶枸杞藜麦粥，已经有0道了！
