家常炒面 [快手午餐]
2017.06.23
橘橘橘子er
对于北方人来说吃面条是常事 记得小时后跟着奶奶住过几个月，那时候爷爷几乎每天中午要吃面条 我天生不太爱吃水煮面条 经常吃更会腻 有一天中午放学回来 到家门就闻到了香喷喷的味道 急忙进屋一看是一碗炒面条 那就相当的兴奋
现在总是会想起那
料 主料
- 1袋新鲜面条
- 半个胡萝卜
- 半个青椒
- 半个黄瓜
- 1个西红柿
- 半个洋葱
- 2颗鸡蛋
料 辅料
- 适量蚝油
- 少许盐
- 适量酱油
- 适量油
做
家常炒面
的做法
1
1.准备好所有材料，胡萝卜青椒切丝 黄瓜洋葱西红柿切丁
2
2.锅内放凉水煮开后下鲜面条
3
3.煮熟过冷水捞出备用
4
4.鸡蛋打散起锅到适量油 炒熟盛出备用
5
5.锅内再放点油 加入西红柿洋葱丁爆香
6
6.加入胡萝卜丝炒软
7
7.加入青椒丝 黄瓜丁
8
8.加入煮好的面条 加提前炒好的鸡蛋 加入耗油 酱油适量的盐调味出锅
9
成品
10
成品
小贴士
你也可以不加盐 最后拌上点老干妈也超级好吃 新鲜面条没煮之前吃不完可以冷冻 吃的时候直接拿出来煮就好了
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