酸奶华夫饼
2017.06.22
乐乐妈0301
新买的华夫饼机器，做华夫饼当早餐快捷方便，写个食谱记录一下
料 主料
- 70克低筋面粉
- 15克玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 10克玉米油
- 25克酸奶
- 2克泡打粉
- 20克细砂糖
做
酸奶华夫饼
的做法
1
鸡蛋、酸奶、细砂糖、植物油放一起搅拌均匀
2
低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛到蛋液里
3
搅拌到面糊顺滑无颗粒
4
华夫饼机两面刷油，小角落里也要刷到，预热5分钟左右
5
倒入搅拌好的面糊，盖上盖子，五分钟左右接开盖子看一下，表面上色深就可以了，颜色浅的话还要继续盖一会
6
出炉了
7
成品图
8
成品图
小贴士
此方的量是我这种小红锅一个的量，如果要做多的可以翻倍 喜欢脆的话泡打粉放5克，但是我总觉得那东西吃多了不好，所以尽量少放
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