南瓜小米粥 [养胃]
2017.06.21
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小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，具有润肺与美容的功效
料 主料
- 半碗小米
料 辅料
- 1小个南瓜
做
南瓜小米粥
的做法
1
小米提前泡半小时
2
南瓜洗净
3
去皮去籽
4
切成小块
5
将小米淘洗干净倒入锅中,加入约5倍的清水.中大火煮半小时
6
加入南瓜继续煮
7
中途需要搅拌,防止粘锅
8
再煮大约十分钟,小米粥变粘稠,南瓜软糯就可以关火了
9
如果觉得不够甜可以再加一些白糖调味.我觉得够甜了,就没加
10
超级好喝的南瓜小米粥就熬好了
小贴士
也可以将南瓜用料理机打烂再熬
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