茄汁鹌鹑蛋
2017.06.21
年轻的心hxez
鹌鹑蛋外焦里嫰，再淋上酸甜的番茄酱汁，鲜香滋味，使小朋友更加爱上吃饭
料 主料
- 22个鹌鹑蛋
- 30克番茄酱
料 辅料
- 适量油
- 半小碗水
做
茄汁鹌鹑蛋
的做法
1
准备好食材
2
汤锅里加入适量的水，将鹌鹑蛋放入煮熟
3
捞出将皮剥掉
4
锅里多加一些油，等油温七成热时，下入鹌鹑蛋
5
炸成金黄色
6
捞出放在铺有厨房纸巾上吸一下多余的油脂
7
锅里留有少许底油
8
然后将番茄酱倒入炒均匀
9
在将鹌鹑蛋倒入均为的裹上番茄汁，在往锅里倒入半小碗水，大火烧开，等到剩下少许的汁时，关火出锅
10
将鹌鹑蛋装入盘中，上面浇上剩下的番茄汁和少许小葱即可
11
酸酸的很好吃
小贴士
炸鹌鹑蛋时，一定要注意安全
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网友作品
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