电饭锅版～酱鸭趐
2017.06.20
年轻的心hxez
电饭锅版酱鸭翅即省事又方便，而且又好吃
料 主料
- 7个鸭趐
料 辅料
- 一粒八角
- 10粒花椒
- 2片香叶
- 1粒草果
- 25克生抽
- 20克料酒
- 20克老干妈辣酱
- 六片姜
做
电饭锅版～酱鸭趐
的做法
1
准备好食材
2
鸭趐洗干净，用刀在两边划上两刀
3
锅中放入适量的水，将一半的料酒和三片姜放入锅中，在将鸭趐放入焯水三分钟
4
将鸭翅捞出
5
有毛的地方拔掉，然后用水冲洗一下
6
将所有的材料倒入电饭锅中
7
端起锅摇几下，使鸭翅都均匀的裹上酱料
8
最后加入500克开水，按煮饭键，等开了以后再煮五分钟左右，然后关闭，等到快凉时，在按煮饭键，在煮五分钟左右，然后在关闭电源，在锅中闷十五分钟
9
最后将鸭趐连汤倒入锅中，直至剩下少许的汤汁，即可关火出锅
10
美味可口的酱鸭翅做好了
11
是不是很简单
小贴士
鸭翅在两边划上二刀，以便入味
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