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自制花生蔓越莓牛轧糖
2017.06.19
开在迷彩上的格桑
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小朋友喜欢吃糖,外面的糖特别甜,正是长牙齿的时候不敢让他多吃,干脆自己在家做点甜度适中的放冰箱,想吃了来一颗。
料
主料
加入食材清单
200克
雀巢奶粉
400克
棉花糖
50克
黄油
料
辅料
200克
蔓越莓
200克
花生
做
自制花生蔓越莓牛轧糖
的做法
1
花生放锅里小火烹熟,以便去皮。
2
烹好的花生去皮,蔓越莓切碎。 第二次做的时候花生是整粒放进去的,效果很棒。
3
锅预热,放黄油小火至融化。
4
等黄油融化,加棉花糖,最好是白色的。
5
用硅胶铲搅拌。
6
棉花糖融化,加奶粉。
7
用力搅拌,加花生。
8
加蔓越莓。
9
搅拌均匀的牛轧糖放盘里,用擀面杖擀平。
10
冷却,定型。
11
根据自己喜欢的大小切块,用糖纸包起来。
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雀巢奶粉
400克
棉花糖
50克
黄油
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辅料
200克
蔓越莓
200克
花生
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