桂花糯米藕
2016.11.22
一道深受女性喜爱的传统糕点,香甜清脆,带有浓郁的桂花香。不仅味道甜香惹人喜爱,而且具有很高的食疗价值。莲藕中含铁量比较高,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用。与桂花和糯米同食,效果更佳。
料 主料
- 2根 藕
- 适量 糯米
- 适量 糖桂花
- 适量红枣
- 适量 红糖
- 适量冰糖
做
桂花糯米藕
的做法
3
将切好的藕竖起来放,往莲藕的孔洞里填入糯米,用筷子慢慢地将糯米推入
5
将莲藕放入锅内,根据个人的口味放入冰糖,红糖和红枣
6
大火煮开之后小火煮2个小时。中间要间隔的给莲藕翻面,让莲藕入味均匀
8
糖桂花放入碗中,加入少许煮藕的汤,搅拌均匀之后淋在藕片上
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