烤南瓜 [烤箱菜] [创意菜] [减肥]
2017.06.16
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南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质.保护胃黏膜，帮助消化.能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。今天做了两种口味的烤南瓜,趁热吃非常好吃,上桌一扫而光.蒜茸口味的都没来得及拍照.
料 主料
- 800克南瓜
料 辅料
- 1头大蒜
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 少许盐
- 适量黑胡椒
- 适量橄榄油
做
烤南瓜
的做法
1
先准备一个南瓜,洗干净
2
削去外皮,去掉南瓜籽
3
切成约1厘米的厚片
4
烤盘铺上一层锡纸
5
将南瓜放入烤盘刷一层橄榄油
6
均匀撒少许盐
7
放入预热好200度的烤箱烤25分钟
8
烘烤的时候来准备大蒜酱汁，先将大蒜压成蒜蓉
9
热锅热油小火炒香蒜蓉
10
加入蚝油，生抽，一点点盐炒匀
11
加一勺水烧开，变粘稠后关火,晾凉备用
12
烘烤到时间后,将南瓜从烤箱取出，一半的南瓜放上蒜蓉酱一半南瓜撒黑胡椒
13
放入烤箱继续烤5分钟
14
赶快趁热享用吧
小贴士
一定要趁热吃呦 表面也可放你喜欢的其它调味粉
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别人做的烤南瓜，已经有0道了！
