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黄杏果酱 [果酱]

2017.06.16
黄杏果酱
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黄杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。 将它做成果酱,搭配酸奶或吐司那是相当好吃哒!
主料
  • 1500克黄杏
辅料
  • 320克细砂糖

黄杏果酱

的做法
黄杏洗净去核。
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黄杏洗净去核。
将黄杏放入不粘锅中,加入细砂糖。
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将黄杏放入不粘锅中,加入细砂糖。
大火一边翻炒一边按压。
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大火一边翻炒一边按压。
炒至黄杏变成细腻的果泥,转中小火不停翻炒。
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炒至黄杏变成细腻的果泥,转中小火不停翻炒。
炒至汤汁变浓稠即可关火。
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炒至汤汁变浓稠即可关火。
晾凉后装入干净的容器里,密封放入冰箱冷藏保存。
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晾凉后装入干净的容器里,密封放入冰箱冷藏保存。
酸酸甜甜的很好吃哦!
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酸酸甜甜的很好吃哦!

小贴士

熬果酱不要用铁锅,糖的用量可自行调整。
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    别人做的黄杏果酱,已经有0道了!

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