文静
看起来好像不难，跃跃欲试
2018-11-04 10:05
网红蛋糕肉松小贝
2017.06.16
网红款肉松小贝，颜色好看又很好吃
比戚风蛋糕还省事
松软的蛋糕体加好吃的肉松
超级好吃～
料 主料
- 3颗鸡蛋
- 30克玉米油（蛋黄）
- 45克牛奶（蛋黄）
- 50克低粉（蛋黄）
- 30克白砂糖（蛋白）
料 辅料
- 适量沙拉酱
- 适量肉松
做
网红蛋糕肉松小贝
的做法
1
鸡蛋分离蛋黄和蛋白（蛋白盆内一定要无水无油）
2
蛋黄内所有食材放入蛋黄盆内
3
搅拌均匀（这时候可以预热烤箱）
4
蛋白内放入白糖（这时候开始预热烤箱160度）
5
蛋白用电动打蛋器打到长长的弯钩状，如图即可
6
打发好的蛋白取三分之一放入蛋黄内
7
翻拌（像炒菜一样）均匀
8
翻拌好的蛋黄糊和蛋白糊全部倒在一个盆内
9
翻拌（像炒菜一样，不要搅拌）均匀
10
翻拌好的蛋糕糊放入裱花袋内，裱花袋的嘴可以先用夹子夹起来，防止蛋糕液流出。
11
把蛋糕糊均匀的挤在烤盘内（烤盘内垫油纸）
12
放入之前预热好的烤箱，160度20分钟即可
13
蛋糕放在晾网上，彻底放凉。放凉好的蛋糕，从中间切开，挤沙拉酱
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涂抹均匀。
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把另一半贴起来，如图所示
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再把沙拉酱涂在蛋糕表面，再包裹上肉松即可
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自己做就是材料满足
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真材实料看得见
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
沙拉酱我选的是香甜的口味，可以根据自己口味调节。 肉松是选的辣味肉松，要做的朋友可以选择海苔的，原味的都阔以哟～
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评论
评论
我要评论
做的真好看，肉松小贝确实很好吃
2018-08-13 09:47
简单美味，真的很方便
2018-08-08 12:27
好多肉松啊，收藏做起来
2018-08-05 09:40
好多肉松啊，非常好吃的一款
2018-08-05 06:35
网友作品
别人做的网红蛋糕肉松小贝，已经有0道了！
