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草莓口袋酥派

2017.06.16
草莓口袋酥派
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做了草莓果酱后,除了可以用来抹面包、拌酸奶,也可以做成草莓果酱派,酸酸甜甜,香酥可口,味道是很不错的哦
主料
  • 270g低筋面粉
  • 100g黄油
  • 25g白砂糖
  • 70ml清水
辅料
  • 适量草莓果酱

草莓口袋酥派

的做法
将低筋面粉、清水和白砂糖放入厨师机里搅拌均匀后放入黄油搅拌至顺滑柔软即可
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将低筋面粉、清水和白砂糖放入厨师机里搅拌均匀后放入黄油搅拌至顺滑柔软即可
然后将面团分成50g的等份
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然后将面团分成50g的等份
擀成长舌状
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擀成长舌状
卷起
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卷起
擀开
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擀开
擀成长方形
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擀成长方形
事先做好草莓果酱
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事先做好草莓果酱
包入草莓果酱
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包入草莓果酱
然后取另一块擀成同样的面皮盖上,用叉在边缘压花纹
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然后取另一块擀成同样的面皮盖上,用叉在边缘压花纹
表面用叉戳孔
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表面用叉戳孔
烤箱预热后放入烤箱中层210摄氏度烤25分钟
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烤箱预热后放入烤箱中层210摄氏度烤25分钟
出炉
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出炉
完成
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完成

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