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家常烧麦

2017.06.16
家常烧麦
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喜欢糯米的清香,加上猪肉和蔬菜。 好吃的不像话~
主料
  • 150克糯米
  • 450克猪肉
  • 100克木耳
  • 75克胡萝卜
  • 适量烧麦皮
辅料
  • 40克生抽
  • 30克香油
  • 30克耗油
  • 4克
  • 适量五香粉
  • 适量香葱

家常烧麦

的做法
糯米提前一晚泡好
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糯米提前一晚泡好
糯米放蒸屉上蒸熟
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糯米放蒸屉上蒸熟
胡萝卜打碎 木耳切碎和蒸熟的糯米放一起
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胡萝卜打碎 木耳切碎和蒸熟的糯米放一起
搅拌均匀,香葱也放进去(忘记放木耳了,后面才加的)
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搅拌均匀,香葱也放进去(忘记放木耳了,后面才加的)
放入调料 搅拌均匀
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放入调料 搅拌均匀
我买的饺子皮,所以要把旁边的擀薄
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我买的饺子皮,所以要把旁边的擀薄
包入调好的馅料,捏紧收口(忽略我的手残阿)
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包入调好的馅料,捏紧收口(忽略我的手残阿)
冷水上锅,大火蒸10分钟即可
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冷水上锅,大火蒸10分钟即可
成品来了,开吃。
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成品来了,开吃。
成品来了,开吃。
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成品来了,开吃。
成品来了,开吃。
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成品来了,开吃。

小贴士

调料要根据自我的口味调节哦~
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