肉末趴白萝卜煮
2017.06.16
瑗瑗baby
白萝卜经过酱料烹煮之后，味道更加鲜甜浓郁，妈妈也特别爱吃，我做了4块，妈妈尝了两块，看着妈妈吃得欢心，女儿也开心。如果可以的话，我愿意多为妈妈做些她喜欢吃的饭菜
料 主料
- ：萝卜煮部分
- 1个萝卜
- 10g昆布
- 适量清水
- 10ml又伊鲜鲜味酱油
料 辅料
- ：味精猪肉酱部分
- 200g猪肉糜
- 1片姜片
- 1瓣蒜瓣
- 5cm大葱
- 10ml麻油
- 10ml又伊鲜鲜味酱油
- 10g白砂糖
- 10g味增
- 15ml清酒
做
肉末趴白萝卜煮
的做法
1
准备好材料
2
白萝卜去皮切成大段，并在萝卜表面划十字
3
然后放入沸水锅中煮20分钟
4
将煮好的白萝卜取出，锅里另加水、加入昆布一起煮沸
5
然后转小火加入又伊鲜鲜味酱油
6
盖上锅盖小火煮30分钟
7
中间翻拌
8
猪肉剁碎后加入清酒搅拌均匀
9
蒜瓣、姜片，大葱切碎
10
锅里倒入麻油热锅后放入葱、姜、蒜末煸香
11
然后放入猪肉末、加入白砂糖、倒入又伊鲜鲜味酱油
12
翻炒均匀
13
将煮好的白萝卜块取出
14
勺入猪肉末
15
勺入猪肉末
16
完成
17
近看
18
再看
19
不错吧
20
好吃
21
美味
22
美美哒
23
鲜甜
小贴士
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