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双莓蛋挞
2017.06.16
瑗瑗baby
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双莓蛋挞好吃颜值又高,我这里的“莓”是指自制的草莓果酱和蔓越莓果干,两者结合在一起,味道真是棒极了,酸酸甜甜,配上蛋挞的香浓酥香的味道,好吃极了
料
主料
加入食材清单
9个
蛋挞皮
3个
蛋黄
200ml
纯牛奶
20g
低筋面粉
10g
吉士粉
30g
白砂糖
料
辅料
适量
自制草莓果酱
适量
蔓越莓干
做
双莓蛋挞
的做法
1
准备好材料
2
蛋黄加白砂糖用打蛋器打至发白
3
然后加入纯牛奶用打蛋器拌均
4
再加入低筋面粉和吉士粉拌均
5
在蛋挞皮里放入蔓越莓果干
6
将蛋挞皮放入烤盘里,通过网筛将蛋挞液勺入蛋挞皮里
7
勺8分满即可
8
烤箱210摄氏度预热后放入烤箱中层上下火烤25分钟
9
定型后取出勺入自制的草莓果酱,放入蔓越莓果干再放入烤箱烤
10
出炉
11
近看
12
再看
13
不错吧
14
好吃
15
美美哒
16
美味
17
酸酸甜甜
18
酥香可口
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3个
蛋黄
200ml
纯牛奶
20g
低筋面粉
10g
吉士粉
30g
白砂糖
料
辅料
适量
自制草莓果酱
适量
蔓越莓干
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