啤酒煮毛豆
2017.06.15
欣欣
吃烧烤的时候总喜欢吃毛豆，今天从市场看到有卖得就买了些回来自己煮
料 主料
- 2斤毛豆
料 辅料
- 1瓶啤酒
- 适量八角，花椒，香叶
- 适量盐，糖
- 适量干辣椒（不喜辣可不放）
做
啤酒煮毛豆
的做法
1
毛豆放点盐清水洗净，剪两头容易入味（我做的比较着急就没有剪）
2
啤酒倒入锅中煮开，放入毛豆，加八角、花椒、香叶和干辣椒，加入水没过毛豆，加盐和一点点糖
3
开锅后小火煮15分钟左右，豆子煮熟后在汤中浸泡至自然冷却
小贴士
煮好的毛豆特别香(=^･^=)
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