虾皮紫菜汤
2016.11.18
胖兔子
虾皮富含高钙的海产品，含有丰富的优质蛋白，多用来煲汤。而紫菜的热量比较低，有降血脂的作用，虾皮与紫菜同煮味道更加鲜味，钙质吸收也更加全面，是日常补钙的首选。
料 主料
- 20g虾皮
- 1片 紫菜
- 少许 盐
- 适量葱花
做
虾皮紫菜汤
的做法
1
紫菜撕成小块，用水泡开搓洗即便捞出沥干
2
虾米最好也用水洗一遍
3
锅内放水，水煮开之后放入虾皮煮3分钟
4
放入紫菜，紫菜煮软之后用筷子搅散
5
搅拌均匀之后加盐调味，可以加少许的葱花借味
小贴士
为了安全卫生，紫菜要先用水泡开再煮
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