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金元宝

2017.06.14
金元宝
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早上包完饺子没馅了剩下的面团,做了几个没馅的金元宝。这个可以做成元宝酥或者元宝馒头都可以,只是发个步骤,至于做成啥尽管脑洞大开
主料
  • 100g面粉
  • 55g胡萝卜汁

金元宝

的做法
水倒入面粉中和成柔软光滑的面团胡萝卜汁倒入面粉,和成柔软光滑的面团
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水倒入面粉中和成柔软光滑的面团胡萝卜汁倒入面粉,和成柔软光滑的面团
将面团搓成长条
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将面团搓成长条
撮成小剂子
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撮成小剂子
取一个小剂子滚圆
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取一个小剂子滚圆
然后搓成圆柱形长条
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然后搓成圆柱形长条
将圆柱体两头摁扁
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将圆柱体两头摁扁
摁扁的两头向上折起
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摁扁的两头向上折起
将折起的两端捏住
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将折起的两端捏住
然后换方向挤出元宝的形状
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然后换方向挤出元宝的形状
超级简单
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超级简单
或蒸或煮都可以,有时候我会做成超级迷你版的金元宝,舀一勺满满都是金元宝……
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或蒸或煮都可以,有时候我会做成超级迷你版的金元宝,舀一勺满满都是金元宝……

小贴士

一般这个是做成元宝酥或者元宝馒头。不建议做成饺子,反正大的面疙瘩我不喜欢吃
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5 评论
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静怡
学会了
2018-02-14 11:11

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网友作品
别人做的金元宝,已经有0道了!

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主料
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