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樱花寿司
2017.06.14
秦雪飞wi
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造型可爱的寿司~
料
主料
加入食材清单
200g
米饭
适量
寿司醋
200g
樱花粉(鱼松粉)
料
辅料
4片
海苔
适量
沙拉酱
5g
紫薯粉
做
樱花寿司
的做法
1
海苔片切几个大约三四公分的条。我切了7条。
2
米饭150克,加入樱花粉,也叫鱼松粉15-20克,还有少量寿司醋,拌匀。淡淡的海鱼味,也是粉色的来源,如果手头没有用草莓粉代替。
3
粉粉的。
4
把粉色米饭放入裱花袋中,剪口,挤在海苔条的中央。
5
然后对折捏好。
6
50克米饭加入紫薯粉5克几滴水,混合均匀。
7
再剪一个比粉色海苔片稍微宽一公分的,也是装裱花袋,挤在上面
8
尽量把紫色搓圆。底下铺一张新的海苔,铺好粉色的条,再把紫色条放中间,卷起来。
9
利用竹帘让它们更紧凑,海苔接口处用沙拉酱粘合。
10
再准备一张海苔,铺一层白色米饭,卷在寿司最外测,接口用沙拉酱粘合。
11
竹帘卷好后定型一会儿。
12
切开一面,美美的。
13
还是很好看的~
14
切寿司,没什么注意的,找把快刀即可。
15
再来一张
16
可以替换颜色的果粉。
17
嘿嘿
18
可以沾沙拉酱吃。
小贴士
樱花粉也只是取颜色用,可以替换果粉,抹茶粉,红丝绒,都可以
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璟睿
色香味俱全,营养够丰富
2018-05-13 00:27
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紫.薰衣草
好漂亮呀
2017-06-14 16:07
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Candy
可爱
2017-06-14 13:30
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伊评
好漂亮哦
2017-06-14 11:55
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馋嘴的富翁
我把放了樱花粉的米看成肉馅啦,我心想你真是重口味啊,居然生吃肉馅
2017-06-14 11:19
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别人做的樱花寿司,已经有
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我也会,我要上传!
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料
主料
200g
米饭
适量
寿司醋
200g
樱花粉(鱼松粉)
料
辅料
4片
海苔
适量
沙拉酱
5g
紫薯粉
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